大灣花生糖

永康不產花生,但是大灣名產花生糖卻是好吃到連老饕都讚不絕口。位於廣護宮廟旁三代祖傳的花生糖,口味有多種,甜Q、不黏牙越嚼越香甜,老闆說他們的花生來自北港,他都自己親自去挑選最好品質最佳的花生。除了花生之外,上等的麥芽膏及砂還有絕妙的火候控制,都是製作出高品質花生糖不可或缺的。大灣的花生糖分為硬糖跟軟糖,軟糖就是將花生壓碎,然後製成花生酥,吃在嘴裡,花生香味瞬間瀰漫在口中,真是叫人一口接著一口,捨不得停下來。除了軟硬的花生糖的分別之外,口味上,大灣花生糖也是讓你有多種口味的享受喔。

有名的店家

店名:進福花生糖店
原料:麥芽糖、砂糖、花生
原料生產地:北港
取得方法:訂購
加工過程:碾壓
製作過程:煮麥芽—拌糖—煮3時—放入模子冷卻正宗芋冰花生糖專賣店發展史從民國初賣至現在 , 員工人數2人 , 屬於家族企業三代承傳 他們販賣ㄉ項目有軟糖.硬糖.芝麻糖 , 購買方式可用郵寄.訂購.現場購買 ,而價錢是看你要買多少錢而定ㄉ , 而銷售情況是假日.冬季.過年時較好.至於主要顧客群都是外地人 , 年齡大約30以上
店名:阿麗阿珍花生糖店
原料:麥芽糖、花生
原料生產地:北港
取得方法:訂購
加工過程:碾壓製作過程:煮麥芽—拌糖—煮3小時—放入模子冷卻
阿麗阿珍花生糖專賣店發展史沒有明確ㄉ資料 , 員工人數在6~7人 , 是屬於家族企業三代承傳 他們販賣的口味有軟糖.硬糖.芝麻糖 , 購買方式可用現場購買 ,而價錢是看你要買多少錢而定ㄉ , 而銷售情況是假日.冬季.過年時較好.至於主要顧客群都是外地人
店名:阿茂花生糖店
原料:麥芽糖、砂糖、花生
原料生產地:雲林
取得方法:訂購
加工過程:碾壓
製作過程:煮麥芽—拌糖—煮3小時—放入模子冷卻
阿茂花生糖專賣店發展史是從民國初賣至現在 , 員工2人 , 是屬於家族企業三代承傳,從外觀看起來有點黯淡 , 但卻掩蓋不住阿茂他們的熱情。 他們販賣ㄉ項目有軟糖、硬糖、芝麻糖 , 購買ㄉ方法可以用郵寄.訂購.現場購買, 至於價錢ㄋ是看你要買多少錢 , 而銷售情況是假日.冬季.過年時較好.至於主要顧客群都是外地人