每年台南市盆栽展都會在本廟展出,並在下午舉辦盆栽教學課程。來自全國各地的盆栽好手相聚於此互相切磋,展出作品均為一時之選,展出藝術水準更勝往年,極具觀賞價值。
每年皆由台南市農業局及市議員蔡旺詮積極協助推廣,正統鹿耳門聖母廟、台南市盆栽協會聯合主辦,中華民國資源回收全國聯合會、台南市工業策進會、台南市商業總會、昇泰人文建築、日光行舘系列、昇發國際、市議員蔡旺詮服務處、安南區南興里辦事處、台南市忠友關懷協會、安南區城中里辦公處等單位協辦,社會大眾及各單位對於盆栽藝術的熱衷,可略見一斑。盆景藝術乃山水之構圖大氣磅礡,樹型奇巧彎曲,縮龍成寸,體現大自然流雲之景;而盆栽協會藉以發揚固有盆栽藝術,綠化生活環境增進身心健康,促進文化藝術交流,拓展國家資源,提升與推廣盆栽藝術為宗旨。主要任務包括盆栽藝術之發揚及推廣、盆栽展覽之舉辦及觀摩、協助政府推行政令、盆栽學術理論之研究與介紹等。
台南市土城正統鹿耳門聖母廟近年來致力於各項活動諸如慈善、觀光、藝文、休閒、美食等目標,推展不遺餘力,並以遠見、熱情、創新來深耕宗教文化,打造聖母廟成為一個具嶄新生命力的觀光宗教聖地,因此,盆栽協會選擇在正統鹿耳門聖母廟舉辦盆栽展,結合了宗教與藝文的饗宴,坐擁其間洗滌身心靈,感受其韻味之美,別有一番風味。